Kuinka valita oikea uunipaperi?

Markkinoilla on monen tyyppisiä uunpaperia. Vaikka suurin osa niistä on silikoniöljypaperia, niissä on vielä monia mysteerejä. Kuuntelemme Jiabei, leivinuunin valmistaja , puhua siitä.

 

Oletko koskaan tavannut tällaisia ongelmia:

1. Kun leipot ruokia, joissa on korkea sokeripitoisuus (kuten keksit ja grilli), vaikka käytätkin uunipaperia, paperiin on silti tarttuva ruokajäämiä tai jopa liotettava sitä, ja sinun on raapiainen, kun puhdistetaan leivinlokero.

 

 

2. Uunin paperin kiharan reuna korkeissa lämpötiloissa. Tätä tilannetta ei pidä aliarvioida. Jos se joutuu kosketuksiin lämmitysputken kanssa, se voi aiheuttaa savua tai jopa pieniä kipinöitä, mikä aiheuttaa turvallisuusvaaraa.

 

 

3. Paperin koko ei ole yhdenmukainen leivinalustan koon kanssa, mikä aiheuttaa ruoan kontaktin suoraan leivontaastiaan leipomisen aikana, mikä lisää puhdistuksen vaikeuksia.

 

 

Nämä ovat ongelmia, joita kaikki kohtaavat usein käytön aikana, ja niitä ei ole vaikea ratkaista.

1. Kun valitset uunipaperia, voit valita uunin paperia suhteellisen suurella määrällä silikonipinnoittoa, mikä voi estää tarttuvuuden tietyssä määrin. Tietysti sinun on myös varmistettava, että se on ruoan turvallinen ja että myrkyllisiä aineita ei siirretä ruokaan.  

2. Kun paperin reuna kiharuu korkeassa lämpötilassa, se on todennäköisimmin siksi, että paperi on liian ohut tai se on saavuttamassa paperin maksimilämpötilarajan.  

3. Jos se on rulla, voit valita tuotteen, jolla on sahanterä, joka on helpompaa; Jos se on litteä arkki, sinun on mitattava tarkasti leivinlokeron koko varmistaaksesi, että se sopii leivinalustaan.

 

leipominen uunin paperinvalmistaja Jiabei muistuttaa sinua, oletko koskaan kiinnittänyt huomiota käyttämäsi uunipaperin ylärajan lämpötilaan? Joillakin edullisilla uunipapereilla on alhainen yläraja korkean lämpötilankestävyydelle. Jos se ylittää 200 ℃, se voi hibbolisoida tai vapauttaa haitallisia aineita. Kiinnitä erityistä huomiota lämpötilan hallintaan sitä käytettäessä. Katso uunipaperi nähdäksesi, sopiiko se tarpeitasi varten!

 

Yllä on jaetun sisällön leipominen uunin paperinvalmistaja Jiabei Tällä kertaa. Jos sinulla on tarpeita, ota meihin yhteyttä, kiitos!